Professor Evandro Brasil afirma que é necessário reduzir o preço dos combustiveis cobrados nas bombas

Governo de transição admite que poderá privatizar parte da Petrobras 

Hoje a possibilidade de privatização da Petrobras ou de parte dela ganha espaço nas noticias de radio e tv. Tal ação esta na boca do presidente eleito Jair Messias Bolsonaro. Mas, um fato é verdadeiro: Quando algo te incomoda, se livre dele. Esta é uma atitude comum no mercado entre os empreendedores.

Quando a Vale do Rio Doce foi privatizada nos anos 1990, houve muito burburinho: o governo federal teria vendido a estatal a preço de banana e teria dado a “prata da casa” de bandeja para o capital especulativo estrangeiro. O simbolismo pegou: privatização é até hoje o maior palavrão da política brasileira, e defender a venda da Petrobras ou Banco do Brasil ao capital privado é coisa extrema. Pode causar um sabor amargo.

Quanto a privatização da Vale do Rio Doce, segundo os economistas Vinicius Carrasco e João Manoel Pinho de Mello valeu à pena. Pois após a privatização a Vale passou a ser uma das empresas mais lucrativas em seu segmento na economia mundial.

E a Petrobras? Essa gigante estatal está hoje na boca do povo por conta da corrupção praticada por executivos e políticos brasileiros, e também, pelo alto preço cobrado pelos combustíveis no mercado interno. Vale ressaltar que ao abrir o capital da empresa com venda de suas ações no mercado internacional o governo (à época PT) colocou em risco o controle da estatal. Outro fato que ajudou a comprometer ainda mais a gestão da Petrobrás foi a desastrada compra da refinaria de Pasadena no Texas. A empresa teria pagado uma quantia exorbitantemente maior do que o adequado numa operação aprovada pelo Conselho de Administração, composto por membros graduados do governo e grandes gestores do setor privado. Na ocasião Dilma Houssef presidia o Conselho de Administração da empresa.

Mas é curioso que Pasadena tenha ganhado tanta repercussão, pois o prejuízo da Petrobras com essa refinaria faz cócegas se compararmos com a imensa queda do valor da empresa observado nos últimos anos. Desde 2010 até hoje, o valor da Petrobras caiu de R$380 bi para R$215 bi, ou seja uma queda de 43% segundo o Relatório de Administração da empresa[3]. Se você ainda é acionista da Petrobras, deve saber que os lucros líquidos atribuíveis aos acionistas tiveram queda de R$35,2 bi para R$23,6 bi no mesmo período.

Entre outros, um dos fatores de distúrbio às finanças da empresa tem sido a política de reprimir preços de gasolina praticada nos últimos anos com o intuito de conter a inflação. Destacamos, porém, que a algum tempo não está valendo a pena produzir petróleo no Brasil, apesar de nossa autossuficiência, pois a produção total de óleo e gás natural da Petrobras caiu de 2,6 milhões de barris/dia em 2010 para 1,9 milhão de barris/dia. Do outro lado estão as importações da gasolina, que apresentaram um crescimento espetacular de meros 149 barris equivalentes de petróleo (beps) em 2009 para 2,9 milhões de beps em 2010 e 16,3 milhões em 2013, segundo dados da Agência Nacional de Petróleo.

Como se vê, Pasadena não é nada perto do que estrago feito na Petrobras, a maior empresa pública do Brasil. É difícil saber o que aconteceria com a Petrobrás se ela tivesse sido privatizada na onda dos anos 1990, mas temos que concordar que dificilmente estaria na situação em que a encontramos hoje. A Vale teve muito êxito, e alguns poderão argumentar que ela se beneficiou de uma valorização extraordinária dos preços de minério nas últimas duas décadas. É verdade, mas a Petrobras não poderia reclamar dos preços de petróleo, e legou aos seus acionistas, o povo brasileiro, os pífios resultados econômicos descritos acima e a maior dívida corporativa do mundo.

Não é impossível o Estado gerir bem empresas, mas os riscos de fracasso são enormes e nossa história está pontilhada de exemplos. “O Estado sofre de dois grandes ‘handicaps’ em seus empreendimentos. Um é o que decorre da primazia de sua função política e da contingência: (...) o Estado é dirigido pelo partido no poder e esse partido não pode dispensar o apoio de seu eleitorado nem faltar repetidamente a seus eleitores. Outro ‘handicap’ do Estado está em que ele não pode dispensar a burocracia, (...) uma máquina ronceira, cujos membros, em regra mal selecionados, confiam no amparo político e na diluição da responsabilidade, mais do que no valor da iniciativa e do esforço pessoais”. Essas linhas foram escritas em 1945 por Eugênio Gudin, grande economista brasileiro que militava por uma economia de mercado com menos privilégios, mais competição e eficiência. Não parece que suas ideias tenham preponderado em muitos governos, e a Petrobras está aí para nos apresentar a conta. Já passou da hora de sair desse negócio.

Professor Evandro Brasil admite que vender
fragmentos da Petrobras é uma opção, desde
que haja uma estratégia.

Para o professor Evandro Brasil, vender a Petrobras integralmente hoje seria uma grande lastima, mas fragmentar e vender em setores, seria uma opção, desde que haja uma estratégia nas ações da gestão. O que mais sacrifica a nossa gente nos dias atuais é o preço dos combustíveis cobrados nas bombas de combustíveis. A gasolina é vendida nas refinarias a 1,6 reais por litro, mas nas bombas a gasolina não é vendida por menos de 5,5 reais, o mesmo ocorre com o dieses, GNV e com o etanol. E necessário pensar uma opção. O professor segue afirmando que uma saída seria a criação de uma nova empresa petrolífera, com capital 100% nacional, sem a intervenção politica, tocada por executivos competentes, e que participasse das aquisições de alguns fragmentos da Petrobrás, esta empresa também deveria ter sob suas atividades e distribuição varejistas de combustíveis, o que obrigaria aos demais postos a reduzir os seus preços.

Fonte: Terraço Econômico, CANTISSANI, Alipio. Privatizar a Petrobras 

Estilos de lideranças e os impactos junto aos colaboradores

Cada perfil influencia de modos distintos o ambiente de trabalho, o comportamento dos profissionais e o desenvolvimento das atividades profissionais

É muito importante conhecer a relação do líder com seus liderados e observar d eque forma ele pode orientar sua conduta e seu estilo de liderança para a busca de melhores resultados de gestão. Por isso, veremos a seguir as influencias de quatro estilos de liderança - a autocrática, a liberal, a democrática e a coaching - nos resultados de desempenho e no comportamento das pessoas.

Liderança Autocrática

A ênfase dessa liderança é no próprio líder. Na liderança autocrática, o líder centraliza totalmente a autoridade e as decisões, e os subordinados não têm nenhuma liberdade de escolha. A figura do "chefe" se sobressai e as pessoas recebem ordens, possuindo pouco espaço para questionamentos ou sugestões.

O líder autocrático costuma:

1. Ser dominador;

2. Emitir ordens a espera da obediência plena e cega de seus subordinados; e

3. Ser temido pelo grupo, que só trabalha quando ele está presente.

Os grupos subordinados à liderança autocrática apresentam um maior volume de trabalho, com evidentes sinais de tensão, frustração e agressividade, e, em função disso, costumam apresentar insatisfação, falta de motivação e uma propensão a gerar conflitos entre os colegas.

Liderança liberal

Ao contrário da autocrática, esse estio de liderança tem enfase no liderado. Neste modelo, o líder permite total liberdade para a tomada de decisões individuais ou em grupo, participando delas apenas quando solicitado. A liderança liberal enfatiza somente o grupo. Dessa forma, as pessoas tendem a exercer atividades mais intensas pela liberdade observada.

Nesse tipo de liderança, o líder só ajuda quando solicitado, confiando plenamente no trabalho do liderado. Ele parte do pressuposto de que os colaboradores são maduros o suficiente e estão aptos a desempenhar as suas tarefas, sem a necessidade de um acompanhamento constante. Por isso, com o passar do tempo, e sem a necessidade de prestar contas, o grupo tende a oferecer baixa produtividade e um certo individualismo no seu desempenho. 

O comportamento do líder é evasivo e sem firmeza

Os grupos submetidos a liderança liberal não se airam bem quanto a quantidade  nem a qualidade do trabalho. E ainda apresentam:

1. Fortes sinais de individualismo;

2. Desagregação;

3. Insatisfação; e

4. Pouco respeito ao líder, que é ignorado pela grupo.

Liderança democrática

Esse é um estilo de liderança interessante na gestão de qualquer negócio. Nesse modelo, o líder se torna um facilitador do processo, ajudando os colaboradores a executarem bem as suas tarefas e primando por um clima agradável de trabalho. ou seja, ele se preocupa com a execução do trabalho em si, mas também com a qualidade de vida e satisfação da sua equipe de trabalho.

Na liderança democrática, o líder:

1. Interage bem com a equipe e com os indivíduos;

2. Encoraja a participação das pessoas; e

3. Preocupa-se igualmente com o trabalho e com o grupo.

O líder é bastante participativo e atua para orientar o grupo, ajudando-o na definição dos problemas e nas soluções, coordenando atividades e sugerindo ideias.

Os grupos submetidos à liderança democrática apresentam boa quantidade e melhor qualidade de trabalho, acompanhadas de um clima de satisfação, interação, responsabilidade e comprometimento das pessoas.

Liderança coaching

Esse é um estilo de liderança dos tempos modernos. Onde a performance dos liderados esta em foco.

O líder exibe um verdadeiro interesse pelo aumento da performance dos seus subordinados, acompanhando a evolução de cada um, incentivando-os e dando feedback constantes para manter as pessoas motivadas e alinhadas em suas atividades.

Nesse modelo, o líder:

1. Busca manter seus colaboradores sempre motivados;

2. Promove criar um ambiente de trabalho agradável, com um clima de cooperação e confiança; e

3. Estimula uma visão positiva do futuro na equipe de trabalho, primando pelo desempenho de cada individuo.

Posturas diferentes, resultados distintos

Em cada um desses quatro estilos de liderança, a atuação do líder promove uma cadeia de comunicação no grupo. O estudo que deu origem a essas definições defendeu fortemente a adoção da liderança democrática.

os motivos foram o fato de ela ser compatível com:

1. Administração participativa; e

2. A estratégia de interdependência em que as decisões são repartidas, o que torna todos corresponsáveis, conscientes e profissionais.

Adequação da liderança à situação.

Um gestor pode escolher um estilo de liderança de acordo com:

1. A tarefa a ser executada;

2. As pessoas; e 

3. A situação.

Isso se chama liderança situacional. Nesse caso, a ênfase é na maturidade do liderado em relação à uma determinada situação. 

O gestor eficaz tanto manda cumprir ordens como sugere aos subordinados a realização de certas tarefas, ou ainda os consulta antes de tomar alguma decisão.

O desafio está em saber quando aplicar cada estilo, com quem e em que circunstâncias.

Fonte: CEBRAE

Policia federal assume investigações do assassinato da vereadora Marielle Franco e do seu motorista Anderson

O ministro da Segurança Pública, Raul Jungmann determinou à Polícia Federal a abertura de inquérito para investigar a existência de uma organização criminosa que poderia estar atrapalhando a apuração dos assassinatos da vereadora Marielle Franco (PSOL) e do motorista, Anderson Gomes. "Este grupo, composto por agentes públicos, contraventores e milicianos, atuaria para "impedir, obstruir e desviar a elucidação dos crimes". Afirmou o ministro.

Jungmann explicou que a decisão não significa a transferência de poderes do caso a Policia Civil continuará trabalhando para prender os assassinos e os mandantes do crime. Nesta lógica, Jungmann destaca que vão manter duas investigações, a da morte da vereadora Marielle e a outra as denuncias de manobras para atrapalhar a elucidação desse crime. Segundo Jungmann a medida como necessária por envolver, por exemplo, indícios de fraudes processuais, corrupção, favorecimento pessoal, exploração de prestígio e falsidade ideológica, entre outros crimes. A abertura de um novo inquérito foi pedida pela procuradora-geral da República, Raquel Dodge, a partir dos depoimentos de duas testemunhas.

Curicica disse que membros da corporação, incluindo o chefe de Polícia Civil, Rivaldo Barbosa, teriam montado uma rede de proteção aos envolvidos nos assassinatos. Por outro lado, o delegado repudiou "a tentativa de um criminoso altamente perigoso de colocar em risco as investigações".
por Marcelo Procópio

Bolsonaro afirma que em seu governo não haverá nomeação de corruptos.

Alberto Fraga (DEM) e Bolsonaro (PSL). Foto de arquivo da Revita Forum.

"Nosso governo não será composto por corruptos!" Afirmativa do presidente eleito Jair Bolsonaro como respostas as criticas recebidas diante da possível indicação de Alberto Fraga (DEM) para compor um ministério em seu governo. Alberto Fraga é líder da bancada da bala na Câmara dos Deputados Federais e aliado de Bolsonaro.

Pelo twitter ele ainda fez referencia ao governo de Michel Temer que manteve em seus ministérios políticos acusados de corrupção. Bolsonaro ainda não anunciou nenhum nome oficialmente, afirma que o anuncio oficial ocorrerá a partir de segunda-feira e que qualquer anuncio antes disso ou pelas redes sociais é pura especulação.

Alberto Fraga foi condenado pela Justiça em setembro passado em um processo onde ele é acusado de receber propina no Distrito Federal.

Embora ainda não tenha feito o anuncio oficial, Jair Messias Bolsonaro confirma que o astronauta Marcos Pontes será nomeado a pasta da Ciencia e Tecnologia, Paulo Guedes no super ministério da Economia, Augusto Heleno no ministério da defesa e Onix Lorenzoni (DEM) na casa civil. E devegar o governo de Bolsonaro esta tomando forma.

Por Marcelo Procopio

Discurso de Jair Bolsonaro após a sua vitoria nas eleições presidenciais no 2º turno

Bolsonaro chegando em um colégio na Vila Militar onde foi votar hoje

Jair Bolsonaro foi declarado, pelo TSE, vencedor das eleições presidenciais com 55,20% dos votos válidos. Ainda em sua casa, Bolsonaro fez o primeiro discurso com presidente da Republica eleito.
* Bolsonaro....... 57.796.972 votos; e
* Haddad........... 47.038.972 votos.

Leia abaixo o seu discurso na íntegra:

"Conhecereis a verdade e a verdade os libertará. Nunca estive sozinho, sempre senti a presença de Deus e a força do povo brasileiro, orações de homens, mulheres, crianças, famílias inteiras, que diante da ameaça de seguirmos por um caminho que não é o que os brasileiros desejam e merecem, colocaram o Brasil acima de tudo. Faço de vocês minhas testemunhas de que esse governo será um defensor da Constituição, da democracia e da liberdade. Isso é uma promessa não de um partido, não é a palavra de homem, é um juramento a Deus. A verdade vai liberar esse grande país e vai nos transformar em uma grande nação. A verdade foi o farol que nos guiou até aqui e vai seguir iluminando nosso caminho.

O que ocorreu hoje nas urnas não foi a vitória de um partido, mas a celebração de um país pela liberdade. O compromisso que assumimos com os brasileiros foi de fazer um governo decente, comprometido exclusivamente com o país e o nosso povo e eu garanto que assim o será. Nosso governo será formado por pessoas que tenham o mesmo propósito de cada um que me ouve nesse momento, o propósito de transformar o Brasil em uma grande, livre e próspera nação. Podem ter certeza de que nós trabalharemos dia e noite para isso. Liberdade é um princípio fundamental. Liberdade de ir e vir, andar nas ruas em todos os lugares desse país, liberdade de empreender, liberdade política e religiosa, liberdade de fazer, formar e ter opinião, liberdade de escolhas e ser respeitado por elas. Esse é um país de todos nós, brasileiros natos ou de coração. Um Brasil de diversas opiniões, cores e orientações.

Como defensor da liberdade, vou guiar um governo que defenda, proteja os direitos do cidadão que cumpre seus deveres e respeita as leis. Elas são para todos, assim será o nosso governo constitucional e democrático: acredito na capacidade do povo brasileiro que trabalha de forma honesta, de que podemos juntos, governo e sociedade, construir um futuro melhor. Esse futuro de que falo e acredito passa por um governo que crie condições para que todos cresçam. Isso significa que o governo dará um passo atrás, reduzindo sua estrutura e a burocracia, cortando desperdícios e privilégios para que as pessoas possam dar muitos passos à frente. Nosso governo vai quebrar paradigmas, vamos confiar nas pessoas, vamos desburocratizar, simplificar, desburocratizar e permitir que o cidadão, o empreendedor, tenha menos dificuldades para criar e construir o seu futuro. Vamos desamarrar o Brasil. Outro paradigma que vamos quebrar: o governo respeitará de verdade a federação, as pessoas vivem nos municípios, portanto os recursos irão para os estados e municípios. colocaremos de pé a federação brasileira. Nesse sentido, repetimos que precisamos de mais Brasil e menos Brasília. Muito do que estamos fundando no presente trará conquistas no futuro. As sementes serão lançadas e regadas para que a prosperidade seja o desígnio dos brasileiros do presente e do futuro

Esse não será um governo de resposta apenas às necessidades imediatas, as reformas que nos propomos são para criar um novo futuro para os brasileiros. E quando digo isso falo com uma mão voltada ao seringueiro no coração da selva amazônica e a outra para o empreendedor suando para criar e desenvolver sua empresa. Porque não existem brasileiros do sul e do norte, somos todos um só país, uma só nação, uma nação democrática.

O Estado democrático de direito tem como um dos seus pilares o direito à propriedade. Reafirmamos aqui o respeito e a defesa desse princípio constitucional e fundador das principais nações democráticas do mundo. Emprego, renda e equilíbrio fiscal é o nosso compromisso para ficarmos mais próximos de oportunidades e trabalho para todos. Quebraremos o ciclo vicioso do crescimento da dívida, substituindo-o pelo ciclo virtuoso de menores déficits, dívida decrescente e juros mais baixos. Isso estimulará os investimentos, o crescimento e a consequente geração de empregos. O déficit público primário precisa ser eliminado o mais rápido possível e convertido em superávit, esse é o nosso propósito.

Aos jovens, palavra do fundo do meu coração: vocês têm vivido um período de incerteza e estagnação econômica, vocês foram e estão sendo testados a provar sua capacidade de resistir. Prometo que isso vai mudar, essa é a nossa missão. Governaremos com os olhos nas futuras gerações e não na próxima eleição.

Libertaremos o Brasil e o Itamaraty das relações internacionais com viés ideológico a que fomos submetidos nos últimos anos. O Brasil deixará de estar apartado das nações mais desenvolvidas, buscaremos relações bilaterais com países que possam agregar valor econômico e tecnológico aos produtos brasileiros. Recuperaremos o respeito internacional pelo nosso amado Brasil. Durante a nossa caminhada de quatro anos pelo Brasil, uma frase se repetiu muitas vezes: ‘Bolsonaro, você é a nossa esperança’. Cada abraço, cada aperto de mão, cada palavra ou manifestação de estímulo que recebemos nessa caminhada fortaleceram o nosso propósito de colocar o Brasil no lugar que merece. Nesse projeto que construímos cabem todos aqueles que têm o mesmo objetivo que o nosso. Mesmo no momento mais difícil dessa caminhada, quando, por obra de Deus e da equipe médica de Juiz de Fora e do Albert Einstein, ganhei uma nossa certidão de nascimento, não perdemos a convicção de que juntos poderíamos chegar à vitória. É com essa mesma convicção que afirmo: ofereceremos a vocês um governo decente, que trabalhará verdadeiramente por todos os brasileiros. Somos um grande país e agora vamos, juntos, transformar esse país em uma grande nação, uma nação livre, democrática e próspera. Brasil acima de tudo e Deus acima de todos.

Por Marcelo Procópio

Professor Evandro Brasil afirma que prefeitura de Itaboraí precisa investir na infraestrutura dos bairros que permeiam o entroncamento na BR 101

A Rodovia Niterói Manilha é um trecho da BR-101 (Rio-Vitória) dividido em colunas. Essa rodovia começa em Manilha (Itaboraí), corta todo o município de São Gonçalo e chega em Niterói através da Avenida do Contorno, e segue a capital do Estado por meio da Ponte Rio - Niterói. É uma importante via pra quem vem tanto em direção a Niterói (ou Rio de Janeiro), quanto pra Região dos Lagos,  Baixada Fluminense e Norte Fluminense. As rodovias que fazem interseções com a Niterói-Manilha são: BR493 (Itaboraí-Magé) RJ104 - Rodovia que liga Itaboraí a Niterói cortando por Alcântara (São Gonçalo).

A Niterói-Manilha é administrada pela Autopista Fluminense, que construiu um pedágio em Marambaia, já na divisa de São Gonçalo e Itaboraí, no sentido Niterói, cuja tarifa cobrada nos dias atuais é de 5,5 reais por eixo. Esta via conta com inúmeras linhas de ônibus que operam os trechos de Niterói e São Gonçalo, porém a população de Itaboraí apresentam reclamações constantes contra o monopólio das empresa Rio Ita e suas consorciadas nas linhas municipais e intermunicipais.

Um grande problema apresentado na BR 101 para os moradores da região é o fechamento do retorno no entroncamento da BR 493 com a RJ 104. Essa medida gera transtornos a população local, pois o município não oferece vias alternativas de acesso a população local que acaba por permanecer refém dos constantes engarrafamentos na região.

Segundo o professor Evandro Brasil a prefeitura de Itaboraí precisa investir na infraestrutura dos bairros que permeiam o entroncamento dessas vias. Existem inúmeras opções que podem ser exploradas para reduzir esta impacto negativo, assim como, facilitar a vida dos munícipes durante o fechamento do entroncamento, que normalmente ocorre nos feriados prolongados ou no aumento dos fluxos de veículos na via.

Por Marcelo Procopio

Houve cobrança indevida por parte do Detran do Rio para os serviços de instalação das placas Mercosul

O Detran do Rio de Janeiro, sob o comando do governado Fernando Pezão aprontou mais uma para o contribuinte, e como sempre, o usuário que paga pelos serviços é explorado pelo órgão.

Com a implantação da placa Mercosul o Detran vinha cobrando do usuário a taxa de R$ 25,00 além do valor da nova placa para o lacre, sendo que a nova placa Mercosul dispensa o uso do lacre. Este dispositivo de segurança é usado apenas nas placas cinzas. Na ultima quarta-feira, dia 24 de outubro o CONTRAN (Conselho Nacional de Transito) atendendo a uma liminar da justiça suspendeu a cobrança.

Antes da liminar da Justiça a colocação da nova placa custava R$ 193,84 para os veículos em geral, o valor anterior era de R$ 219,35, e para as motocicletas o novo valor ficou em R$ 64,61.

Em uma decisão bizarra e unilateral o Detran do Pezão oferece duas opções ao contribuinte: a primeira é a de o contribuinte que já pagou o Duda com o valor antigo, pagar um novo Duda com o atual valor e pedir o ressarcimento do valor referente ao primeiro Duda pago; ou emplacar o carro com o Duda pago anteriormente e esquecer a diferença do dinheiro.

Para solicitar o ressarcimento o usuário no município do Rio deverá abrir um processo administrativo em dos locais abaixo:

* Edificio sede do Detran (Centro);

* Américas Shopping (Recreio dos Bandeirantes)

* West Shopping (Campo  Grande); e

* Posto da Gávea.

Nas cidades do interior do Estado o usuário deverá procurar as Ciretrans de cada municipalidade.

Para dar entrada no processo, o usuário deve apresentar identidade, CPF, comprovante de residencia e o primeiro Duda pago.

Voce sabe o que é alimento irradiado?

Resumo          

      A aplicação de irradiação nos alimentos é uma realidade que vem enfrentar um problema global de contaminação alimentar, preservação das propriedades e dos nutrientes, e ainda, prolongar a vida dos alimentos processados e in natura etc. O alimento irradiado garante melhor competitividade no mercado internacional e tal tecnologia tem como principal motivador o combate a fome e a segurança alimentar. No Brasil, existem duas legislações a respeito de alimentos irradiados: o Decreto nº 72.718/1973, o qual estabelece normas gerais sobre irradiação de alimentos e a Resolução ANVISA (RDC) 21/2001 que aprovou o Regulamento Técnico para Irradiação de Alimentos.

Introdução

A temática da alimentação é uma das grandes questões brasileiras e a irradiação de alimentos é um dos campos de pesquisa que desponta como uma importante contribuição para responder à emergência desta demanda. A irradiação de alimentos é uma técnica eficaz e ambientalmente segura, que contribui para dois aspectos primordiais: a segurança do alimento e o combate ao desperdício. O processo auxilia na conservação e desinfecção dos alimentos, eliminando insetos e reduzindo significativamente a carga microbiana e organismos patogênicos à saúde humana. Ainda, o processo de irradiação de alimentos previne o brotamento, retardando o amadurecimento de frutas, hortaliças e legumes, prolongando o tempo de vida útil dos alimentos. Com efeito, as radiações ionizantes estão presentes no nosso cotidiano e contribuem para melhorar a qualidade de vida da população.

 A irradiação dos alimentos tem a capacidade de destruir micro-organismos, preservar por mais tempo, ainda tem a finalidade de eliminar insetos e retardar o processo germinativo em produtos vegetais. Há um aumento na segurança dos alimentos e uma diminuição nas perdas causadas por deterioração. A imaginação das pessoas associa a radiação a efeitos sempre negativos, o que explica a estranheza inicial ao conhecimento da prática da radiação alimentar. (BOAVNETURA,2005).

         Na indústria dos alimentos as fontes radioativas utilizadas são Co-60 (Cobalto 60) e Cs-137 (Cesio 137) e, no processo, apenas raios gama entram em contato com o alimento, modificando a estrutura molecular de forma a impedir a divisão celular de organismos orgânicos sem que haja contaminação toxicológica através da radioatividade. (SILVA; ROSA,2010).

Discussão

A irradiação é uma aplicação importante para a conservação dos alimentos, seja de origem animal, agrícola, processados industrialmente ou in natura etc. Batatas irradiadas, por exemplo, podem ser armazenadas por mais de um ano sem murcharem ou brotarem.

O tratamento realizado com o uso das radiações ionizantes em alimentos tem muitas aplicações tecnologicamente e tecnicamente viáveis incluindo a capacidade de melhorar a segurança microbiológica, reduzir os níveis de bactérias patogénicas, inibir a germinação de tubérculos, aplicação fitossanitária, conservar alimentos armazenados ou a estabilidade de armazenamento e também é utilizada para aumentar a vida de prateleira de determinados produtos devido à redução da contaminação por microrganismos.

Nos últimos anos, tem se verificado entre a população uma tendência crescente, pelo consumo de alimentos minimamente processados ou livres de aditivos ou produtos químicos, como os chamados orgânicos. Especiarias, grãos, carnes, frutas e tubérculos são tratados pela irradiação em cerca de quarenta países atualmente (MDS NORDION, 2006). De acordo com Horváthová e seus colaboradores em 2007, dentre a grande variedade de produtos alimentícios, as especiarias são frequentemente as mais irradiadas.

A presença de patógenos microbiológicos nos alimentos é um sério problema global, mesmo em países altamente desenvolvidos, como os Estados Unidos. Os alimentos contaminados com patógenos humanos têm causado impactos na saúde e na economia. Segundo dados do Centro de Controle de Doenças (CDC, 2004) a cada ano ocorrem 76 milhões de infecções, 325 mil hospitalizações, e aproximadamente 5 mil mortes causadas por patógenos alimentares (Smith, 2004), sendo que, uma das causas dessas mortes por doenças alimentares são infecções por bactérias como, por exemplo, Salmonella e Campylobacter (Rela, 2000; ICGFI, 1999).

Os especialistas do CDC estimam que a irradiação de metade de todos os alimentos com base de carne bovina, suína e de aves, e até mesmo os processados poderiam reduzir em 1 milhão os casos de infecções alimentares, prevenir 6 mil sérias doenças e 350 mortes por ano (Tauxe, 2001), impactando financeiramente na saúde pública.

O interesse pela irradiação como tecnologia de tratamento de alimentos também tem forte justificativa econômica devido às grandes perdas decorrentes da infestação por insetos, contaminação e deterioração por microrganismos, além da germinação prematura de tubérculos ou da maturação, no caso das frutas. Estimativas da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Desenvolvimento) indicam que cerca de 25% da produção mundial de alimentos é perdida devido à contaminação por bactérias e ação de insetos e roedores. Porém, algumas mudanças químicas são induzidas nos alimentos como resultado da irradiação. De fato, qualquer tratamento pelo qual um alimento seja submetido, aquecimento ou radiação ionizante, há alteração de algumas propriedades químicas. Portanto, é fundamental avaliar os efeitos químicos e físicos provocados pela interação da radiação ionizante com o produto irradiado (Tauxe, 2001).

Existem diferentes métodos de conservação de alimentos dentre eles um dos mais eficientes é o uso da irradiação, pois não aumenta significativamente a temperatura do alimento, mantendo próximo ao seu estado natural, diferente dos métodos tradicionais como aquecer ou enlatar que podem causar diferentes alterações em relação a sua cor, textura, sabor e podendo transformá-la em um produto cozido. Tratamentos químicos, térmicos e irradiação (em alimentos que contenham gordura) podem deixar resíduos tóxicos para a saúde humana. A aplicação da irradiação em alimentos prontos para consumo deve ser utilizada em produtos devidamente embalados, incluindo aqueles que não restistem ao calor. Isto significa que o tratamento com a radiação deve ser realizado após a sua embalagem final, evitando a recontaminação ou reinfestação do produto (Farkas, J. 2006; Castro et al., 2011).

Conclusão

A irradiação de alimentos contribui para a segurança alimentar, reduzindo microrganismos e parasitas patogênicos, além de contribuir para o prolongamento da vida útil dos alimentos, reduzindo o desperdício. A irradiação de alimentos traz ainda benefícios para a economia do país, tornando-o mais competitivo no mercado externo. O Brasil é um grande produtor e exportador de alimentos e o processo de irradiação é uma solução viável, também, para a eliminação de insetos considerados pragas quarentenárias. Mas se faz necessário informar a população sobre tais beneficios, pois, estudos apontam que é comum por parte da sociedade vincular irradiação a catastrofes e acidentes nucleares.

Este artigo foi apresentado na Unidade Salgado de Oliveira em Niteroi por um grupo de alunos do curso Biomedicina na XI Farmacia em Foco.

Referencias Bibliográfica

1.      Levy, D. S.; Sordi, G. M. A. A.; e Villavicencio, A. L. C. H. Construindo pontes entre a ciencia e sociedade: divulgação cientifica sobre irradiação de alimentos. Brasilian Journal of Radiation Science (2018) Sociedade Brasileira de Proteção Radiológica.

2.      Silveira, Paula Luana; e Pinhal Jr, Paulo. Uso da radiação na conservação de alimentos, Pesquisa: Universalidade do pensamento cientifico. IX Mostra de Trabalhos Acadêmicos (2015).

3.      Cardoso, Elieser de Moura. Aplicação da energia nuclear. MINISTÉRIO DA CIENCIA E TECNOLOGIA, Comissão Nacional de Energia Nuclear.

4.      Alves, Rodrigo Mendes. Segurança alimentar através da formação de 2-alcilciclobutanonas em alimentos processados por radiação ionizante.   Instituto de Pesquisa Energética e Nuclear (USP) 2016.

Evandro Brasil afirma que os danos causados pela corrupção no COMPERJ são irreparáveis para a população de Itaboraí

A Petrobras anunciou um acordo com uma empresa chinesa para a retomada das obras do Complexo Petroquímico do Estado do Rio de Janeiro (COMPERJ). As obras deste complexo haviam sido interrompidas em função das denuncias de corrupção apuradas pela operação Lava Jato. 

A construção do complexo foi anunciada pelo presidente Lula no ano 2006, e em função deste empreendimento novas lojas, shoppings, hoteis e restaurantes foram construídos em Itaboraí.

O COMPERJ é composto por 2 refinarias, no ano de 2008 o orçamento era de 8,4 bilhões de dólares, a época cerca de 16,8 bilhões de reais, hoje esse valor é quatro ou cinco vezes mais. Para justificar a paralisação a Petrobrás apresentou vários argumentos para esse aumento. Falou-se em mudança no projeto, reajustes, variação cambial e também em aditivos. A operação Lava Jato apontou que uma grande parcela dos recursos deste empreendimento fora desviado como resultado da corrupção praticada por PT, PP e PMDB. 30 mil pessoas perderam seus empregos.

A partir de agosto de 2019, provavelmente as obras deverão ser retomadas, um alivio para a marca de 17 mil desempregados da região.

Para o professor Evandro Brasil os prejuízos causados com a interrupção do COMPERJ são irreparáveis. Vejam que até a BR 493 agoniza pela falta de recursos. Evandro ainda acrescenta temos que garantir a abertura e o funcionamento do Complexo para amenizar os transtornos gerados pela improbidade dos politicos que até aqui tocaram a gestão dos governos federais, estaduais e do município.